18ª: GRABA TU PODCAST DE NUTRICIÓN

GRABAR PODCAST DE NUTRICIÓN

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17ª: RESUMEN "SUPER SIZE ME"

SUPER SIZE ME:

Super size me, conocida en Hispanoamérica como Súper engórdame, es un documental del 2004, escrito, producido, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, un cineasta independiente estadounidense. La película muestra la evolución de Spurlock durante 30 días, durante los cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos exclusivamente de McDonald's. Se puede comprobar los efectos que tiene este estilo de vida en la salud física y psicológica. En el documental también se explora la influencia de las industrias de la comida rápida, incluyendo la forma en que se alimenta a la mala nutrición para su propio beneficio. Durante el rodaje, Spurlock comía en los restaurantes McDonald's tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5.000 kcal diarias (el equivalente de 9,26 Big Macs).

Antes del inicio de este experimento, Spurlock tomaba una dieta variada. Era sano y delgado, después de treinta días, aumentó su índice de masa corporal desde 23,2 (dentro del rango «sano» 19-25) a 26 («sobrepeso»). También experimentó cambios de humor, disfunción sexual y daño al hígado. Spurlock necesitó cinco meses para perder el peso que había ganado.

El factor que impulsó a Spurlock para hacer la investigación fue la creciente propagación de la obesidad en todo EE.UU., y la demanda judicial contra McDonald's en nombre de dos niñas con sobrepeso, que se alegó que se convirtieron en obesas como resultado de comer alimentos de McDonald's.

No está claro si Spurlock sería capaz de completar el mes completo debido a las altas cantidades de grasa y de hidratos de carbono en su dieta; sus amigos y familia comenzaron a preocuparse.

Alrededor del día 20, Spurlock comenzó a sentir extrañas palpitaciones del corazón. A pesar de esta advertencia, Spurlock decide continuar con la prueba. Más tarde declaró en una entrevista que, a pesar de las preocupaciones y objeciones de la mayoría de las personas cercanas a él, era su hermano mayor que lo motivó a continuar con su observación.

Spurlock llega al día 30 y logra su objetivo. En treinta días, Spurlock comió el tamaño «super size» en su comida en nueve ocasiones a lo largo del experimento. Los tres médicos se sorprenden al grado de deterioro en la salud de Spurlock. Uno de ellos afirma que era irreversible el daño causado a su hígado ya que lo estaba perforando, además, un ataque al corazón, aunque haya perdido todo el peso ganado durante el experimento. Él señala que ha comido más comidas de McDonald's que un estadounidense promedio debe comer en 8 años.

16ª: ¡PONTE EN FORMA! ELABORA TU PROPIA DIETA Y PROGRAMA DE EJERCICIOS

¡PONTE EN FORMA! ELABORA TU PROPIA DIETA Y PROGRAMA DE EJERCICIOS

LUNES
Desayuno: cereales.....................(386kcal)
zumo natural..................................(88kcal)
Comida: puré de patatas............. (357kcal)
pimientos verdes...........................(29kcal)
jamón.............................................(380kcal)
Merienda: donuts.........................(456kcal)
Cena: sandwich mixto..................(421kcal)
tortilla francesa..............................(170kcal)
plátano...........................................(90kcal)

Total: 2377 kcal

MARTES
Desayuno: un vaso de zumo natural de 200 ml...... (88kcal)
tostada con mantequilla.............................................(94kcal)
1 vaso de leche entera..............................................(68 kcal)
Comida: macarrones hervidos.................................(154kcal)
salchichas Frankfurt................................................. (315kcal)
queso Brie..................................................................(263kcal)
Merienda: 1 vaso de leche entera.......................... (68kcal)
galletas de chocolate................................................(524 kcal)
Cena: 2 lenguado.................................................... (146kcal)
plátano.......................................................................(90kcal)

Total: 1810kcal

MIÉRCOLES
Desayuno: cola cao...........................................( 62kcal)
piña......................................................................(51kcal)
cereales...............................................................(386kcal)
Comida: garbanzos con acelgas........................(394kcal)
queso blanco desnatado..................................... (70kcal)
pera......................................................................(61kcal)
Merienda: avellanas............................................(675kcal)
Cena: croquetas...................................................(123kcal)
ensalada mixta......................................................(162kcal)
yogur natural con frutas........................................(100kcal)

Total: 2018kcal

JUEVES
Desayuno: churros................................(348kcal)
vaso de leche entera..............................(68kcal)
Comida: arroz blanco............................( 354kcal)
muslo de pollo.........................................( 186kcal)
mandarina................................................(40kcal)
Merienda: fresas con nata.....................(36,98kcal)
vaso de leche entera...............................(68kcal)
Cena:  crema de champiñones...............(216kcal)
queso de Burgos......................................(174kcal)
flan de huevo............................................(126kcal)

Total: 1616,98

VIERNES
Desayuno: zumo natural.............................(88kcal)
tostada con mantequilla................................(94 kcal)
leche entera..................................................(68kcal)
Comida: sopa de fideos...............................(320kcal)
pechuga de pollo...........................................(134kcal)
yogur natural.................................................(100kcal)
Merienda: magdalenas................................( 469kcal)
Cena: pizza..................................................(234 kcal)
uvas pasas...................................................(324kcal)

Total: 1831

SÁBADO:
Desayuno: Crema de chocolate con avellanas.....(549kcal)
leche entera.............................................................(68kcal)
mango......................................................................( 57kcal)
Comida: Raviolis de carne.....................................(288kcal)
ensalada mixta.........................................................(162kcal)
sandía.......................................................................(30kcal)
Merienda: porción de bizcocho...............................(456kcal)
Cena: lubina.............................................................(118)
queso manchego.....................................................( 376kcal)
yogur natural.............................................................(100kcal)

Total: 2204

DOMINGO

Desayuno: chocolate con leche...........................................(500kcal)
Comida: lentejas...................................................................(336kcal)
una porción de tortilla de patatas, aproximadamente 70 gr...(158kcal)
un yogur natural......................................................................(62kcal)
Merienda: manzana...............................................................(52kcal)
un vaso de zumo natural de 200 ml.......................................( 88kcal)
Cena: hamburguesa..............................................................(230kcal)
yogur natural..........................................................................( 62kcal)

Total: 1488 

TABLA DE EJERCICIOS:
MOVILIDAD

FUERZA

RESISTENCIA:
ANDAR, CORRER, BICICLETA, NATACIÓN:
                                                 5 KM......................... 285 Kcal

EN UN DIA:

                 KCAL CONSUMIDAS.........2377
                 KCAL QUEMADAS............ 1983
                 RESULTADO......................   394

15ª ENTREVISTA A LA MEJOR NUTRICIONISTA DE MI CASA - MI MADRE-

ENTREVISTA A LA MEJOR NUTRICIONISTA DE MI CASA - MI MADRE -

1ª.- ¿CUÁNTAS VECES A LA SEMANA COMES CARNE, PESCADO Y LEGUMBRES?

       A la semana podemos comer dos o tres veces de carne, pescado y también legumbres. Hay que combinarlos ya que sobre todo pescado y legumbres no gusta mucho y cuesta que los comáis.

2ª.- ¿CUAL ES LA COMIDA MÁS IMPORTANTE QUE SE REALIZA EN CASA?

      La comida más importante que realizamos en casa es a mediodía porque estamos juntos y es el ratito que más disfruto y también que podemos hablar mejor.

3ª.- ¿QUE NÚMERO DE PIEZAS DE FRUTAS TOMA LA FAMILIA AL DÍA?

      Bueno, ahora en casa, estamos tu y yo solos, entonces comemos una o dos piezas al día.

4ª.- ¿SE ABUSA EN CASA DE LOS ALIMENTOS POCO SALUDABLES, COMO LA BOLLERÍA?

       Pues nosotros, la verdad que no abusamos, porque me gusta la comida sana y natural y cuidarnos. "La prueba que he montado la tienda de herbolario, ¿verdad hijo?".

5ª.- ¿QUÉ COMIDA ES TU PREFERIDA?  Hay varias que me encantan, pero la que más es arroz con pollo.
        ¿POR QUÉ?  Porque lo hacía mi abuela riquísimo que era una cocinera estupenda, la mejor.

        ¿LA RECETA? La receta es muy simple: Se hace un sofrito con el pollo y después se echa agua y azafrán y el arroz y en poco tiempo está listo.

6ª.- QUE ABUNDAN MÁS EN CASA, LOS ALIMENTOS FRESCOS O CONGELADOS?

       En casa tenemos más alimentos frescos que congelados.

7ª.- ¿DONDE COMPRAS LOS ALIMENTOS, EN GRANDES SUPERFICIES O EN PEQUEÑOS COMERCIOS Y/O MERCADOS?

        Los alimentos los compro a veces en grandes superficies pero la mayor parte los compro en pequeños comercios y mercado.

8ª.- ¿SUELES VER PROGRAMAS DE COCINA?

        Si, suelo ver muchos programas de cocina y ahora con internet, también veo muchas recetas y videos de recetas de cocina. Me encanta preparar cosas nuevas y sobre todo también para que os guste la comida y comáis de todo.

14ª VIDEOS DE JUEGOS MALABARES

VÍDEOS CON JUEGOS MALABARES CON MAZAS

CÓMO SE FABRICAN LAS MAZAS

CÓMO SE UTILIZAN LAS MAZAS

VÍDEOS CON JUEGOS MALABARES CON BOLAS

COMO SE HACEN O FABRICAN LAS BOLAS

COMO SE UTILIZAN

VÍDEOS CON JUEGOS MALABARES CON AROS

COMO SE FABRICAN LOS AROS

COMO SE UTILIZAN

VÍDEOS CON JUEGOS MALABARES CON CARIOCAS

COMO SE FABRICAN LAS CARIOCAS

COMO SE UTILIZAN

VÍDEOS CON JUEGOS MALABARES CON PALOS CHINOS

COMO SE FABRICAN LOS PALOS CHINOS

COMO SE UTILIZAN

13ª MIS HABILIDADES CON MALABARES

VÍDEOS DE MIS HABILIDADES CON MALABARES

12ª: EJEMPLOS DE JUEGOS POPULARES Y TRADICIONALES

JUEGOS DE FUERZA

TIRO DE CUERDA

   La cuerda será de unos 32 mts de larga aproximadamente y entre 10 – 12 cmts de espesor. Las líneas y las cintas. Se hacen tres líneas paralelas entre sí en el suelo. Al principio de la competición la cuerda debe estar tirante y el centro de la misma estará en la línea central.

Se colocarán tres cintas en la cuerda, una roja en el centro y dos blancas a unos 2 mts de la línea central.

   Se colocan jugadores para tirar en igual número a cada lado.

PULSOS

   Es un deporte tradicional universalmente conocido y antiguo por ser un juego, reto, desafío, muy fácil de ejecutar, sin material y de fácil transmisión entre las gentes. Se trata de una lucha individual de fuerza de brazos, que se realiza de la siguiente manera: se sientan dos personas frente a frente y con una mesa en el centro donde apoyan los codos, se cogen las manos y sin doblar las muñecas tiran hasta hacer tocar la mesa al contrario. La mano libre se suele colocar en la espalda.

JUEGOS DE SALTOS

SALTO A LA COMBA

   El juego de la comba es un juego muy sencillo y divertido. El único material que se necesita es una cuerda gruesa y muchas ganas de saltar.

    Puedes jugar tú sólo o puedes jugar en grupo. Si juegas sólo tienes que girar la cuerda sobre tu cabeza y por debajo de tus pies y tienes que estar saltando a cada vez que pasa la cuerda. También puede saltar otro al mismo tiempo que tú, con la misma cuerda, pero tiene que pegarsa a ti bastante para que no le pille.

    Si el juego se hace en grupo, dos personas tienen que dar a la comba agarrándola por los dos extremos, y el resto (un número indeterminado) son los que saltan. Cuando alguien se confunda se pondrá a dar y la que daba pasará a saltar.

    Hay muchas formas de jugar, a veces se salta de uno en uno y otras veces saltan todos juntos, como se ve en las fotos. Eso depende de las reglas que se pongan cuando se va a empezar a jugar.

    A la comba se puede dar fuerte y deprisa y que la persona que salte aguante lo más posible.

    Todo juego de la comba necesita una canción, como por ejemplo:

Al pimiento                   El cocherito

    Y así se sigue cantando hasta que falle el que está saltando. Y al final siempre falla, porque las piernas se cansan y los dan a la cuerda le van dando cada vez más deprisa. 

CARRERAS DE SACOS

La carrera de sacos es un juego muy popular. Para realizar esta carrera los niños se introducen dentro de los sacos y se agarran por su borde con las manos. Hay que decir que es un juego individual que depende el participante de él mismo.

El juego consiste en desplazarse, mediante saltos, por una distancia acordada anteriormente por los jugadores. La persona que llegue antes a la meta ganará.

En la carrera de sacos puede participar cualquier persona independientemente del sexo, edad, estatura, etc. Se utiliza mucho cuando se realizan las gymcanas y en las fiestas de los pueblos.

MODALIDADES

Hay diferentes modalidades en las carreras de sacos:

· De velocidad: Se traza dos líneas paralelas a una distancia corta, por ejemplo 10 metros. La primera línea es de donde salen los jugadores y la otra es la meta. Vence el primero que llegue a la meta independientemente de las caídas que se hayan producido.

· De firmeza: Es igual que la modalidad de velocidad pero ahora a parte de tener en cuenta quien llega el primero, también se cuentan las caídas. Es decir, gana la carrera el primero que haya llegado y se haya caído menos.

· De resistencia: El ganador será el que llegue más lejos de la línea de partida de entre los que queden en pie. A medida que vayan tropezando y cayendo los corredores se van eliminando de la prueba. El vencedor será el último jugador que quede en pie.

HISTORIA

La carrera de sacos era un juego de hortelanos que se practicaba después del almuerzo, en el mismo campo que se hacían las faenas diarias.

Se entendía como un esfuerzo físico laboral, ya que los abuelos lo concebían como un calentamiento para reanudar el trabajo.

Según diversas fuentes aparece a partir del siglo XVII.

JUEGOS DE LANZAMIENTOS

LAS CANICAS O BOLAS:

 Materiales: bolita de cristal, pedernal o barro y un guá (hoyito en el suelo). Se puede jugar de muchas formas aunque recuerdo que solíamos meter unos muñequinos que vendían en los kioskos en el guá y quien los sacaba con los bolindres los ganaba, también se podían meter bolindres otra variedad es la llamada media, cuarta y pié en las que había que apuntar a los bolindres de los demás. En las Hurdes los bolindres se jugaban con moragallas (bolas de los robles) o buyaracas (bolas de las jaras).

PETANCA

   El juego consiste en lanzar unas bolas metálicas de 7 u 8 cm. de diámetro intentándolas aproximar más que el contrario a un "bolín" o "boliche" (bola pequeña de madera)que se encuentra a una distancia aproximada de 6 o 7 metros .

   Para empezar se lanza una moneda al aire para decidir que equipo tira el boliche y la primera bola; un jugador/a del equipo acertante será quién lanzará , partiendo desde la posición de pies juntos, dentro de un círculo de 50 cm. de diámetro pero teniendo en cuenta que el boliche no puede caer más cerca de 6 metros ni más lejos que 10 .

   Seguidamente al boliche ,este/a primer participante lanza una bola (arrimadora) intentando que quede lo más cerca posible del boliche; luego lanza el equipo contrario tantas veces como sea necesariopara que una de las bolas quede más cerca del boliche que la del arrimador/a contarrio/a 

   A continuación el equipo arrimador actuará nuevamente hasta que todas las bolas hayan sido lanzadas.

   Cuando dos bolas de equipos contrarios están a la misma distancia del boliche,el equipo que ha jugado en último lugar le toca jugar nuevamente.

JUEGOS DE CARRERAS

JUEGO DEL PAÑUELO

Este es un juego muy divertido que es apto para todas las edades.

1.     Se forman dos equipos, a ser posible con el mismo número de jugadores y se colocan a una distancia determinada el uno del otro (por ejemplo, 20 metros) situándose tras una línea. Se puede chicas contra chicos

2.     A cada jugador de cada equipo se le asigna un número diferente en orden correlativo empezando por el uno.

3.     En el centro del campo de juego se pinta una línea separadora y se coloca una persona que mantendrá un pañuelo colgando de su mano justo encima de la línea separadora (a esta persona se le suele llamar "pañuelero").

4.     La persona con el pañuelo dirá en voz alta un número, y entonces, el miembro de cada equipo que tenga dicho número deberá correr para coger el pañuelo y llevarlo de vuelta al lugar en el que estaba.

5.     El primero que lo consiga gana la ronda, quedando el participante del equipo contrincante sin punto.

También queda sin punto aquél que:

1.     Sobrepase la línea separadora sobre la que está el pañuelo antes de que el contrincante lo haya cogido.

2.     Sea tocado por el contrincante tras haber cogido el pañuelo antes de haberlo llevado de vuelta al lugar en el que estaba.

El truco del juego consiste en provocar al contrario para que rebase la línea simulando haber cogido el pañuelo, y correr más rápido que el oponente una vez agarrado el pañuelo.

Cuando se han eliminado varios jugadores de un equipo, se reorganizan los números pudiendo asignar varios a un solo jugador. Gana el equipo que logra eliminar a todos los contrarios.

JUEGO DE CARRETILLA

   las carreras de "carretilla" se practican por parejas y en grupos de contendores. La pareja está constituida por uno que hace de "carretilla", apoyado sobre las manos que reemplazan a la rueda y con las piernas extendidas hacia atrás; el otro se coloca entre ellas y las sostiene con ambas manos, de pie, a modo de conductor. A la señal, el que hace de carretilla debe avanzar valiéndose de las manos únicamente, mientras el segundo lo sostiene de las piernas. Gana la “carretilla" el que primero cubre la distancia convenida.

JUEGOS DE PRECISIÓN

JUEGO DE LAS CHAPAS

  Las chapas: Con la tapadera de los botellines de cristal, y por la parte lisa, dando pequeños golpes con los dedos, intentar llegar el primero y sin salirnos, por un circuito previamente dibujado en el suelo con mayores o menores dificultades. 

JUEGO DE LOS CROMOS

   Cromos: Consiste en que cada jugador tiene un número de cromos conocidos en cada época (con dibujos, jugadores de fútbol, personajes de dibujos animados, etc.), con los que cada jugador pone uno hacia abajo, y con un movimiento de la mano contra la superficie en la que se encuentran debe de dar la vuelta al mayor número de ellos, que de este modo pasarán a ser suyos.